技術人才緊缺 制約我國食品機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展 —— 文章正文2015-12-21

       國內(nèi)某知名招聘網(wǎng)站最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，機械行業(yè)的人才需求量較去年同期相比上漲6.3%。從區(qū)域上看，一線地區(qū)人才需求量平均同比小幅上漲9.5%。二線主要地區(qū)中，重慶、浙江地區(qū)的人才需求量同比漲幅較為明顯，分別增長了5.5%和7%。

　　各地技術人才缺口大

　　湖南：機械加工工人缺口1.47萬。湖南省人社廳最新數(shù)據(jù)顯示，二季度湖南第三產(chǎn)業(yè)用工需求比重有所上升，第二產(chǎn)業(yè)用工需求略降。從行業(yè)需求情況看，制造業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、居民服務和其他服務業(yè)、建筑業(yè)的用人需求總數(shù)為47.84萬人，占整個市場空缺崗位總量的79.89%，制造業(yè)以占據(jù)市場總量31.46%的需求，居首位。從用人單位的需求來看，缺口最大的職業(yè)為機械加工工人，缺口達1.47萬人。餐飲服務人員缺口為1.24萬人，購銷業(yè)務員缺口為1.22萬人。

　　常州：最缺機械制造電子信息人才。常州市“2015年高校畢業(yè)生夏季供需洽談暨就業(yè)見習崗位對接會”，吸引了326家參會單位，共提供職位需求6244個，進場求職畢業(yè)生近5600人次。從參會單位產(chǎn)業(yè)和行業(yè)看，行業(yè)需求前兩位的機械制造與電子信息行業(yè)。這與去年的夏季洽談會的表現(xiàn)相似，可見專業(yè)技術人才缺口還很大，并且有持續(xù)下去的態(tài)勢。

　　山東煙臺：復合型機械人才搶手。煙臺市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示，工程機械人才需求旺盛，主要集中在鉗工、電焊工、車床工等崗位。

　　技術工人隊伍呈現(xiàn)的特點

　　總量偏少。高技能人才隊伍占技能勞動者的比例較小。高技能人才總量不足是各地目前面臨的最大問題。

　　學歷偏低。在目前的技能人才隊伍中，具有高中(中專、技校)學歷的人員比例為二分之一，占了技能人才隊伍的絕大部分，而具有大專及以上學歷的高技能人員不足三分之一。既有一定學歷，又有較高技能等級的人才更是鳳毛麟角。

　　年齡偏大。35周歲以下的技能人才占總體比例的三分之一，現(xiàn)有的在本職業(yè)領域技能高超、技術一流的技師、高級技師年齡均在40歲以上。高技能人才年齡偏大、中青年技能人才嚴重短缺，已成為影響各地經(jīng)濟發(fā)展的突出問題。

　　工種不勻、結構不合理。根據(jù)人才庫數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，高級技師基本上以經(jīng)營師、采購師等管理、服務行業(yè)工種為主，所占比例超過85%，車、鉗、電、焊等加工行業(yè)高技能人才所占比例一直偏低。產(chǎn)業(yè)緊缺的如石化、輕紡、建材、醫(yī)藥等實用型技能人才不多，整體技能人才隊伍結構不合理。

　　各地政府如何解決技術人才緊缺問題

　　武漢：為支持化工、農(nóng)產(chǎn)品加工、裝備制造、大健康、電子信息等七大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，武漢市大力實施緊缺技能人才振興計劃，積極培養(yǎng)電工、鉗工、焊工、數(shù)控車工、食品檢驗工、鑄造工等急需緊缺職業(yè)(工種)技師、高級技師平均每年在500人以上。

　　青海：青海省人社廳、省經(jīng)信委、省財政廳、省教育廳、省總工會聯(lián)合下發(fā)《關于實施高技能人才培養(yǎng)工程的意見》，在全省組織實施高技能人才培養(yǎng)工程。其中，培訓城鄉(xiāng)未就業(yè)勞動力35萬人(次)，支持企業(yè)技能崗位職工普遍進行至少一次的技能提升培訓，每年新增高級工以上的高技能人才不少于1500人，推進企業(yè)逐步形成初、中、高級技能職工隊伍梯次發(fā)展和比例結構基本適合生產(chǎn)實際需要的合理格局，努力建設技藝精湛、素質(zhì)優(yōu)良、結構合理的企業(yè)技能人才隊伍。

　　廣西：廣西人力資源和社會保障廳8月6日發(fā)布消息稱，2015年，廣西計劃培養(yǎng)1255名急需緊缺職業(yè)(工種)技師、高級技師，并按照每人1900元的標準發(fā)放培訓補貼。

　　鄭州：近日印發(fā)《2015年深入實施鄭州全民技能振興工程方案》，全年全市將完成各類職業(yè)技能培訓32萬人次，職業(yè)教育在校生規(guī)模37萬人(技工院校7.5萬人)，新培養(yǎng)高技能人才1.85萬人，參加職業(yè)技能鑒定考核8.3萬人。

　　食品機械行業(yè)技術人才緊缺現(xiàn)狀分析

　　由此可見，機械人才緊缺是大范圍，多地區(qū)的普遍現(xiàn)象。許多從事機械行業(yè)的企業(yè)只在較低層次的設備技術上不斷重復、生產(chǎn)。在食品機械行業(yè)，這類現(xiàn)象也很明顯。如寧波樂惠食品設備制造有限公司在網(wǎng)上發(fā)出對機修工、電工、食品工藝設計工程師、壓力容器工藝工程師等機械專業(yè)人才的需求，其中“工程師”都要求擁有本科及以上學歷。

　　隨著食品機械專利戰(zhàn)的愈演愈烈，核心技術人員的缺乏必將成為各企業(yè)發(fā)展的瓶頸，有遠見的制造商都將“人才”納入未來行動計劃中。只有培養(yǎng)、儲備優(yōu)秀的食品機械人才，才能支撐企業(yè)不斷地創(chuàng)新，以求打破國外的食品機械專利壟斷局面，使我國的食品機械產(chǎn)業(yè)可以不依賴于人，實現(xiàn)健康發(fā)展。

　　我國食品機械產(chǎn)業(yè)在研發(fā)團隊上和國外企業(yè)相比還存在著比較大的差距。與當下高速發(fā)展的食品機械產(chǎn)業(yè)所不相適應的是，目前我國食品機械的基礎教育缺乏，國內(nèi)大專院校相應對口的專業(yè)設置剛剛起步，食品機械行業(yè)人才暫時還無法由相關院校批量輸送。人才緊缺問題日益凸顯，這無疑將制約我國食品機械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　中國食品機械設備網(wǎng)特邀專家認為，目前，國內(nèi)從業(yè)人員的整體水平和綜合素質(zhì)較低。加之整個產(chǎn)業(yè)缺乏職業(yè)訓練體系，限制著從業(yè)人員專業(yè)技能的提升，難以將他們打造成行業(yè)發(fā)展的核心力量，也難以實現(xiàn)新工藝、新技術上的突破。對此，企業(yè)可建立完善的員工內(nèi)訓機制，培養(yǎng)食品機械人才，同時將觸角外伸，與院校強強聯(lián)合。

　　擴展閱讀：什么是技能人才

　　技能人才是指在生產(chǎn)和服務等領域崗位一線，掌握專門知識和技術，具備一定的操作技能，并在工作實踐中能夠運用自己的技術和能力進行實際操作的人員，主要包括取得技工、技師及其他相應水平或擁有各種技能的人員。其中，技師分高級技師和技師兩類;技工分高級工、中級工、初級工三類。

　　高技能人才包括高級工、技師、高級技師，具備精湛專業(yè)技能，關鍵環(huán)節(jié)發(fā)揮作用，能夠解決生產(chǎn)操作難題的人員，主要分布于第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)中技能含量較高的崗位，是各行各業(yè)產(chǎn)業(yè)大軍的優(yōu)秀代表。來源：中國食品機械設備網(wǎng)